Микробиальный фермент MUCOREN Майса - закваска для приготовления сыров разных сортов. 
Ренин MUCOREN 2000 производится в Турции, используется как в домашних, так и в фермерских хозяйствах для производства твердых и мягких сыров (по своим свойствам очень похож на известный ренин Meito).

Какие особенности есть у закваски МУКОРЕН?

• Выпускается в гранулированной форме.
   
• Одного стика весом 1г достаточно для 100 литров молока (в упаковке 100шт).
   
• Срок хранения 2 года.
   
• Не содержит в своем составе ферментов животного происхождения потому как пепсин (микробиальный ренин) производится из грибов Mucor pusilus и Мucor miehei.
   
• Используется для приготовления сыра из коровьего, козьего, овечьего и буйволиного молока.

Закваска производится с помощью современного оборудования, турецкой компанией с более чем тридцатилетней историей, благодаря чему продукция соответствует международным стандартам качества.
Производитель советует хранить закваску в плотно закрытой таре в сухом и прохладном месте.
Ко всем вышеперечисленным преимуществам мы с радостью прибавим отличную цену, осталось добавить товар в корзину, позвонить нам или написать в мессенджере.